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Comment bien choisir sa boite ?

 

Choisir une boite repas pour contenir goûters, plats chauds, soupes, fromages & charcuteries peut s'avérer complexe si on ne sait pas bien où chercher. Nous sommes là pour vous guider...
 

 

Une première sélection : la nôtre !
Faites votre choix les yeux fermés : ici, sur sans-bpa.com, toutes nos boites sont fabriquées à partir de matériaux sains et durables. Elles sont résistantes et bien conçues pour durer longtemps.

 

Matières
Nous avons sélectionné 2 compositions de boite :

Boites en inox : léger & incassable, l'inox est idéal pour transporter sans risque de casse.
Boites en verre : de qualité, épais & résistant, le verre satisfait pour une utilisation quotidienne : passage aux fours (dont micro-ondes), congélateur et lave-vaisselle, transparence pratique & esthétique... 

A vous de voir quelles sont vos préférences et vos attentes.
On évite le verre pour le goûter de son enfant à l'école mais on le privilégie pour des repas fait-maisons à congeler ou réchauffer au four...
On adore l'inox pour les boites baroudeuses (école, bureau, pique-nique, randonnées...) mais on l'oublie pour l'usage au micro-ondes...
 

Catégories
Nous retrouvons les boites selon 3 grandes familles :

Les boites à goûters : pour des biscuits & gâteaux, fruits & compotes, gourmandises & fruits secs...
Les boites repas isothermes : pour contenir des repas en sauces, soupes épaisses, salades fraîches...
Les boites grandes contenances : pour conserver farines & céréales, fromages & charcuteries...
 

Etanchéité
Enfin, les boites ont 2 types de fermetures, hermétiques ou non :

Boites étanches : pratiques pour éviter les fuites quelque soit son contenu !

Boites non étanches : astucieuses pour une ouverture simple & accessible.

Les couvercles sont en inox, silicone, ou plastique (PP ou PE sans BPA), à crochets ou à rebords.
Selon si le contenu de la boite est liquide ou solide, on oriente donc son choix selon ce critère d'étanchéité.


Quelle contenance ?
Le plus délicat dans le choix d'une boite est de se représenter la contenance dont on a besoin.
Vous souhaitez une boite pour le repas de votre enfant : mais quelle contenance cela représente en ml ?

Une astuce toute simple : utilisez votre verre mesureur ! Transvasez votre repas ou tout autre préparation pour laquelle vous souhaiter acheter une boite et regardez tout simplement le niveau du verre mesureur !

Nous présentons pour chaque boite ses dimensions & poids : cela sera une deuxième aide si la boite recherchée doit loger dans un sac et donc répondre à certaines mesures.

 


Du côté de l'isotherme...
Quelles questions se poser pour choisir sa boite repas isotherme ?
 

Quelle contenance ?
Vous éprouvez des difficultés pour vous représenter votre repas en ml ? Pas de panique !
Pour connaître avec précision le volume de votre repas habituel, utilisez un verre mesureur : placez votre repas dans le verre et mesurez ainsi son volume en millimètres !

Centimètres & grammes ?
Si votre boite repas doit trouver place dans un sac ou un placard spécifiques, pensez à la choisir selon ses dimensions.
Le poids peut aussi être déterminant si la boite est portée toute la journée.

Quel diamètre ?
Nos boites ont différents diamètres d'ouverture.
Diamètre large : permet plus de confort pour manger à même la boite. Mais cette grande ouverture est une source de déperdition de chaleur.
Diamètre plus étroit : boites plus compates et faciles à glisser dans les sacs. Tout aussi pratique pour y manger directement avec les couverts 2-en-1 de UKonserve.

Conseils d'utilisation
Isotherme : comment ça marche ?
Les boites inox isothermes sont composées de 2 parois inox entre lesquelles réside du vide. L'inox étant grand conducteur de chaleur, la boite gardera ainsi la chaleur durant un certain temps. Cette durée dépendra de la température initiale de votre repas.

Garder au chaud...
Pour conserver un repas chaud encore plus longtemps, il est conseillé de verser préalablement de l'eau bouillante dans la boite puis de la refermer durant 10 minutes avant d'y placer votre repas (lui aussi chauffé au maximum !). La consistance du repas joue aussi son rôle dans la conservation de la chaleur : un plat en sauce sera maintenu chaud plus longtemps qu'un plat plus sec.

Garder au frais...
Pour conserver un repas frais encore plus longtemps, placez la boite ouverte au frigo au moins 15 minutes.

Besoin d'un sac isotherme ?
Non, il n'est pas nécessaire de placer sa boite isotherme dans un sac isotherme, pensant pouvoir maintenir son repas plus chaud ou plus frais. Votre boite isotherme ayant une double paroi, les températures extérieures n'influeront pas sur la température de votre repas (exception faite si la boite doit être placée à rude épreuve en plein soleil ou sous la neige).
Cependant, le sac istotherme est bien pratique pour emporter en plus de votre boite isotherme, entrées & desserts qui, pour leur part, sont généralement conservées au frais.


A vous de jouer...
Pour vous aider à trouver la boite qu'il vous faut, consultez nos tableaux comparant nos boites selon leurs caractéristiques principales :

COMPARATEUR BOITES INOX

COMPARATEUR BOITES VERRE

COMPARATEUR BOITES ISOTHERMES